SCREWED BLANCHERS & COOLERS |
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up to 5.000 kgs/h of capacity |
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Model. TSDB02.30 _ up to 3.500 kgs/h capacity |
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Model. TSDB02.40 _ up to 5.000 kgs/h capacity |
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Screwed Drum Blancher |
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It is suitable for blanching of all kind of products. It can be used as Hot water blancher or Steam Blancher. It can be manufactured with capacity from 1 ton/h of leaf vegetables up to 5 tons/h of granular vegetables. All construction made of AISI 304 stainless steel, but by request wet sections can be made from AISI 316 stainless steel. Blanching time between 90sec. and 5min. |
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Standard |
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Electronical Speed Control |
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Electronical Temp. Control |
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Optional Thermal Expansion Chassis |
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Standard On-off Steam Feeding |
Optional Proportional Steam Feeding |
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Roof Heating |
Easily removable lids on the Drum |
Water Circulation with pump |
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Screwed (Auger) Blancher / Cooler |
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It is suitable for blanching and cooling of particularly potatoes, carrots, mushrooms. It can be manufactured with capacity up to 10 tons/h of large granular vegetables. It has manual controlled direct steam injection. All construction made of AISI 304 stainless teel, but by request wet sections can be made from AISI 316 stainless steel. Process time between 4min. and 20min. |
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Optional Mechanical speed control |
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Screwed Drum Cooler |
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It is located discharging section of Belt Blancher and used for cooling of blanched products by spraying of fresh water above product. Belt can be plastic modular or stainless steel wire. Speed can be adjusted variable by mechanically. All construction made of AISI 304 stainless steel. |
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Standard On-off Steam Feeding |
Standard Mechanical speed control |
Optional Electronical Speed Control |
Optional Electronical Temp. Control |
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Optional Proportional Steam Feeding |
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